“首先感谢提啦米酥的方子，制作过程我做了细微的调整，也调整了烘焙的时间。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红枣蛋糕的做法步骤
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1红枣去核，（我用的红枣去核前大概117克，供大家参考）。去核后的红枣洗干净，切成丁。 -
2拿一个不粘锅，把准备好的牛奶倒进去，加入红糖。开最小的火，煮到红糖完全融化。 -
3不粘锅内加入切好的红枣，煮到没有多余的水分，比较干爽的状态，放到一边让它冷却。 -
4接下来我们制作蛋糕糊部分。先把鸡蛋打散，食用油倒入鸡蛋中，搅打均匀。 -
5将粉类混合，筛入到蛋黄液中，搅拌均匀。 -
6把冷却后的红枣加入到蛋糕糊里面，混合均匀。 -
7烤盘里放上纸杯，防粘。 -
8拿一个勺子，把做好的蛋糕糊放进纸杯里。 -
9送入预热好的烤箱，上下火175度，约烤18-20分钟。 -
10成品。 -
11成品。
小窍门
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使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙