“我喜欢吃烤的或干煸焦黄的年糕，加了五颜六色的材料一起炒，家里人都很喜欢。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五彩年糕的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2香菇提前泡发。
-
3年糕切粒。
-
4玉米剥粒，泡发的香菇切粒。
-
5洋葱、胡萝卜和红椒分别切粒。
-
6锅里烧开水，把玉米粒和豌豆焯熟。
-
7热油锅，把年糕煸炒到焦黄盛出待用。
-
8再热油锅，倒入香菇炒一会儿。
-
9加入洋葱、胡萝卜和红椒炒匀。
-
10加入年糕、玉米和豌豆翻炒，加盐和椒盐粉调味炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
创意菜
春节