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诗文	烧三鲜
释义	食材明细 主料 水发鱿鱼 适量 水发海参 适量 玉兰片 适量 辅料 鸡汤 适量 盐 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 未知 难度 烧三鲜的做法步骤 1 水发鱿鱼切片改十字花刀，海参切段。 2 玉兰片切好水泡10分钟。 3 葱姜蒜切末。 4 油烧至七成热。 5 下入葱姜蒜末爆香。 6 下入鱿鱼、海参、玉兰片，翻炒均匀。 7 加入盐炒匀。 8 倒入鸡汤。 9 翻炒均匀烧开。 10 水淀粉勾芡，炒亮加入味精炒匀关火盛盘。 所属分类： 热菜   家常菜
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