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诗文
烧三鲜
释义
食材明细
主料
水发鱿鱼
适量
水发海参
适量
玉兰片
适量
辅料
鸡汤
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
烧三鲜的做法步骤
1
水发鱿鱼切片改十字花刀,海参切段。
2
玉兰片切好水泡10分钟。
3
葱姜蒜切末。
4
油烧至七成热。
5
下入葱姜蒜末爆香。
6
下入鱿鱼、海参、玉兰片,翻炒均匀。
7
加入盐炒匀。
8
倒入鸡汤。
9
翻炒均匀烧开。
10
水淀粉勾芡,炒亮加入味精炒匀关火盛盘。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 0:48:57