网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杯子堤拉米苏
释义
“一款不用烤箱的美味糕点”
食材明细
主料
奶酪
90克
淡奶油
40克
手指饼干
40克左右
朗姆酒
3ML
柠檬汁
2ML
蛋黄
1个
细砂糖
20克
吉利丁片
2克
咖啡酒
25ML
辅料
可可粉
少量
巧克力片
3片
淡奶油
少量(打发的)
奶香 口味
其他 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
杯子堤拉米苏的做法步骤
1
将马斯卡邦奶酪打至松软,加入朗姆酒拌匀。
2
加柠檬汁拌均
3
蛋黄和10克糖混合,隔热水加热打至糖融化颜色发白,加入提前泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化稍晾。
4
淡奶油加10克糖打至六七成发后,将蛋黄糊混合搅拌均匀。
5
手指饼干快速在咖啡酒里浸湿后放入杯子的底部
6
.倒入一半奶酪糊
7
再放一层浸湿咖啡的饼干
8
再倒入奶酪糊,入冰箱冷藏4小时。
9
冷藏后取出裱上打发的淡奶油
10
撒上可可粉,插上巧克力片装饰,即可享用。
小窍门
气温高时奶酪糊会比较稀,可以入冰箱冷藏至浓稠再倒入杯子。
所属分类: 烘焙 蛋糕 下午茶
随便看
葱香豆腐蒸柴鱼
天麻乳鸽
黑珍珠土司
香芋咸辣大肠
蒜蓉红薯叶
炝拌莴笋丝
五彩菠萝饭
酸辣鱼
金黄的南瓜吐司
枸杞叶猪心汤
蛋黄豆腐丁
莴笋腊肉
双椒炒黄豆
榨菜煎蛋
双椒蒜片炒子鸭
丝瓜丁炒腊肉
【番茄培根塔】
豆腐鱼骨汤
草莓酱
蒜米辣椒炒卤肉
双色绵羊
胡萝卜豆浆
草莓南瓜饼
健康美味豆渣饼
红烧肉
overact
overactive
overactivity
over again
over against
overage
over-age
overaggressive
overall
over all
overalls
overall winner
overambitious
over and above
over and done with
北门晚步(清·缪公恩)
北门竹枝词十首(清末民国初·方仁渊)
北门行(宋·刘攽)
北门覆舟山道中(宋·范成大)
北门观涨(元·许衡)
北门(先秦·诗经)
北门(清·金病鹤)
北闸停舟(宋·徐似道)
北闸(明·于慎行)
北陂杏花(宋·王安石)
北院词八首(明·胡应麟)
北院(唐·白居易)
北雁常云寺雨霁观云联句同新河二首(当代·熊东遨)
北青萝(唐·李商隐)
北风二章(当代·伯昏子)
1立方厘米银河系的我
精益管理——企业爆发式增长策略
数据管理及数据库技术应用
铁路信号基础设备维护
现代工程制图习题集(第二版)
电镀行业清洁生产技术及管理
暖房子经典绘本系列第十二辑珍惜篇(套装六册)
心智、现代性与疯癫 文化对人类经验的影响
养老机构老年人心理辅导指南
秋歌/琼瑶
人在天涯/琼瑶
护肤真相
商业模式裂变:大变革时代中国企业创新密码
儿童版军事科普立体书
大侦探福尔摩斯:波西米亚丑闻
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 11:41:51