“这烤箱版的琥珀核桃，不需油炸，简单快捷，健康的零嘴，好吃到停不了口。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
琥珀核桃的做法步骤
-
1生核桃洗净，沥干水份。 -
2把水，糖，盐和八角放入锅里。 -
3倒入核桃大火烧开。 -
4转中火拌到水干，糖都沾在核桃上。 -
5把核桃平铺在烤盘上(烤箱小的可以分次做。)。我刚买了这大烤盘，一次刚好。 -
6烤箱预热300F/150C度。 -
7烤20分钟，中途翻面一次。 -
8取出放凉，就可以装瓶了。 -
9非常酥脆，好吃。
小窍门
1、各烤箱大小温度有差，按自家烤箱脾性适当调节温度。烤箱小，温度要调低点，注意别烤糊了。
2、放盐和八角使味道多点层次感，不放也行。
2、放盐和八角使味道多点层次感，不放也行。
使用的厨具：电烤箱
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