“家里冰箱就剩了一棵娃娃菜，突然想起来在饭店吃过这个菜，自己试着做了一下没想到真的很好吃~”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜一片一片摘下来洗干净~ -
2空干 -
3葱白切成末，蒜末。调耗油汁，一勺耗油，一勺生抽，一勺淀粉，加适量水调成耗油汁。 -
4水烧开后，倒入娃娃菜过水。 -
5熟了捞出来 -
6摆盘 -
7热锅起油，葱末蒜末爆香 -
8倒入调好的耗油汁，收汁，可以用锅铲画圈。浓稠后关火。 -
9把汁浇在娃娃菜上拌一拌就可以吃啦~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜