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诗文
西芹红烧鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
适量
西芹
适量
辣椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西芹红烧鱼的做法步骤
1
草鱼一条,
2
取少许切块,芹菜,辣椒丝。
3
先煎鱼,
4
撒上盐,
5
两面煎黄,
6
淋上酱油炒匀,
7
撒上芹菜和辣椒丝,
8
炒匀,
9
放清水煮二分钟,
10
撒上味精即成。
11
装盘。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/5/8 21:01:13