食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西芹红烧鱼的做法步骤
-
1草鱼一条， -
2取少许切块，芹菜，辣椒丝。 -
3先煎鱼， -
4撒上盐， -
5两面煎黄， -
6淋上酱油炒匀， -
7撒上芹菜和辣椒丝， -
8炒匀， -
9放清水煮二分钟， -
10撒上味精即成。 -
11装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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- 同陈子卿胡瀫元集黄茂才馆茅生击鼓侑觞席上（明·胡应麟）
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