食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
毛豆烧鱼的做法步骤
-
1大头鱼一条洗净 -
2在中间切断，在鱼身上切几刀口子 -
3毛豆洗净 -
4调料备好 -
5锅里放油烧热，把鱼放入煎至两面金黄 -
6加入姜蒜末、辣椒过油 -
7加入料酒2汤匙、生抽2汤匙、耗油2汤匙、老抽1/2汤匙、醋1/2汤匙 -
8加入清水烧开转中火继续烧20分钟左右 -
9烧至汤汁剩三分之一时，加入适量的盐、毛豆再烧5分钟左右，最后加入糖调味 -
10盛盘享用 -
11很好吃，非常下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 红烧鳊鱼
- 芋圆
- 馒头（常规版）
- 夏季凉菜必备——卤藕
- 酱骨架
- 【鱼类】爽口凉拌乌鱼片
- 丝瓜枸杞炒鸡蛋
- 茄汁肉酱通心粉
- 简易版的----热干面
- 【鱼类】一鱼多吃——乌鱼头大骨汤
- 夏季消暑汤——大骨海带薏米汤
- 由“舌尖上的中国”启发---黄豆渣吐司
- 美容养颜----黄豆炖猪脚
- 夏季凉菜必备——香菜拌牛肉
- 最适合夏天喝的------绿豆汤
- 尖椒炒烤鸭
- 爆炒鸭肫
- 鸡刨豆腐
- 鲜肉香葱馄饨
- 皮蛋豆腐
- 鱼丸汤 鲅鱼
- 炸茄盒
- 健康饮品--桑葚果汁
- 小葱豆腐卷
- 蒜泥空心菜
- 平什么整什么的成语
- 平什么无什么的成语
- 平什么旷什么的成语
- 平什么易什么的成语
- 平什么有什么的成语
- 平什么楼什么的成语
- 平什么正什么的成语
- 平什么泛什么的成语
- 平什么波什么的成语
- 平什么淡什么的成语
- 平什么生什么的成语
- 平什么登什么的成语
- 平什么百什么的成语
- 平什么直什么的成语
- 平什么督什么的成语
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- 明下童曲（明·王世贞）
- 明下童（明·胡应麟）
- 明两老人歌（近现代·冯其庸）
- 明之亦和诗来复次前韵（宋·曹彦约）
- 明乐安公主玉印图（清·袁绶）
- 明井（宋·梅尧臣）
- 明仁殿进讲五首（元·贡师泰）
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- 明仲鸣治师召亨甫宾之同过得复字（明·陆釴）
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- 明伦集胜（明·陈繗）
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- 明内官监牙牌歌（清·边浴礼）
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- 中国经学(第22辑)
- 汽车评估(中等职业学校汽车类专业规划教材)
- 汉字(全1册)/幼升小描红一本全
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- 优良园林绿化树种与繁育技术
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