“奶香味的拉丝麻薯和蛋挞的搭配绝绝子！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻薯蛋挞的做法步骤
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1蛋挞液：两个鸡蛋+10g糖+60g牛奶+40g淡奶油混合均匀。 -
2麻薯：40g糯米粉+10g糖+80g牛奶，蒸20分钟后趁热揉进8g黄油。
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3每个蛋挞皮里放一块麻薯，装蛋挞液至九成满，烤箱预热后210度烤15-20分钟之间。
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4成品图巨拉丝。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶