食材明细
- 超辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒五花肉的做法步骤
-
1准备：蒜片，少许姜丝，湖南请椒及小红辣椒。 -
2五花肉切成片。 -
3先放蒜和姜丝，炒出香味在放五花肉开大火爆炒1分钟，在放辣椒继续爆炒1分钟，放少许盐、少许海天生抽染色，在爆炒2-3分钟后及可出锅。
小窍门
如能吃辣可选择多放小红辣椒。
使用的厨具：炒锅
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