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诗文
紫薯糍粑
释义
“小雪节气来一份暖心的糯米糍粑。”
食材明细
主料
紫薯糯米粉
200g
白芝麻
20g
黑芝麻
20g
辅料
水
适量
红糖
30g
干桂花
少许
甜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫薯糍粑的做法步骤
1
馅料:黑、白芝麻(先入烤箱烤3分钟)、红糖。
2
拌匀馅料。
3
紫薯糯米粉,超市有卖包装的。
4
加60度温开水揉成面团。
5
开始包了。
6
做成团状。
7
做好的,上锅蒸15~20分钟即可。
8
成品,撒上干桂花。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 10:15:19