“虎皮辣椒是一款很下饭的小菜，很适合不怕辣的朋友们吃，当然不太敢吃辣的朋友可以在选购辣椒时挑选薄皮的不辣的青椒，那样的青辣椒吃起来就和青菜一样爽口！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虎皮辣椒的做法步骤
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1辣椒入热锅中煸干水分。 -
2当辣椒翻炒到两面焦黄，也就是程所谓的虎皮状。 -
3烹入生抽。 -
4烹入胡椒粉、鸡精，继续翻炒至均匀。 -
5待辣椒入味，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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