网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
电饭煲蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
四个
低筋面粉
两大勺
黄油
250ml
酸奶
50ml
玉米淀粉
50mI
辅料
白糖
半勺
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
电饭煲蛋糕的做法步骤
1
将所需材料准备齐全
2
蛋白和蛋黄分别打在两个无油无水的大碗中。蛋黄内加融化的黄油搅拌,再加少许白糖,倒入酸奶。
3
筛入低筋面粉
4
蛋白内加几滴白醋,打到有大泡沫时加一勺糖。打到细腻黏稠时加一勺糖,打到有些固态时,再加一勺,直到如上图所示一样。
5
将蛋白三分之一倒入蛋黄,快速划十字搅拌。再倒三分之一,搅拌一会再倒入余下的三分之一。
6
电饭锅底刷层油,四周不用刷,插上电按煮饭键预热一下,然后把蛋糕糊倒入。等它跳到保温档时盖上一层干毛巾在通风口,等个20分钟,再按下煮饭键,到保温时再等20分钟,就0K了
7
当当当,就做成功了
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 烘焙
随便看
酥炸琵琶腿
白切羊肉
简单阳春面~给他/她做一碗温情的面
懒人风情餐——地狱鸡蛋
哈斯面包
彩椒炒松茸
自制高钙芝麻酱
泰式九层塔炒饭
肉末豆角焖饭
拌海带丝
回锅排骨
青椒炒豆干
南瓜黑芝麻饼
酱焖鸭
梦幻世界裱花蛋糕
巧克力燕麦饼干
简体版香菇烧油菜
玉米面杂粮蛋糕
花生蔓越莓牛轧糖
豆渣萝卜丸子
家常鸡腿菇
虫草花蒸鸡#肉肉厨
红烧大肉丸(四喜丸子)狮子头
下酒菜——油炸花生米(少油版)
肉丝炒蕨菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 23:30:11