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诗文
奶香吐司
释义
“这款吐司做的多,也最喜欢吃。”
食材明细
主料
高筋粉
300g
牛奶
100g
蛋液
50g
糖
45g
辅料
盐
5g
黄油
30g
干酵母
3g
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶香吐司的做法步骤
1
1:后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大,2:用手蘸面在面团上戳个洞,面团不回缩即为发酵完成3:将面团滚圆松弛15分钟。
2
擀成长的椭圆形。
3
按着吐司盒的长度卷起来放入吐司盒。
4
发酵至8分满,180度,烤20分钟,190度烤20度。
5
烤好后的吐司。
使用的厨具:打蛋器、面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
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寒食前一日大雨不止(宋·张耒)
寒食前一日寄子瞻(宋·苏辙)
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寒食前一日率赵伯山李汉老杨时可秦夷行刘仲(宋·赵鼎臣)
寒食前一日行部过牛首山七首(宋·杨万里)
寒食前一日西湖閒泛三首(宋·张镃)
寒食前一日陪希深远游大字院(宋·梅尧臣)
寒食前三日出郊外遇雪有作(明·王世贞)
寒食前三日携家至丁山(宋·韩元吉)
寒食前三日行脚遇雨(宋·杨万里)
寒食前三日适桐里见梨花(元末明初·徐贲)
寒食前三日野步乌龙山中石上往往多新芽手撷(宋·张栻)
寒食前二日对雨(宋·强至)
寒食前五日作二绝(宋·周紫芝)
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更新时间:2026/7/26 16:23:34