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诗文	十分钟自制虾皮
释义	食材明细 主料 小虾米 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 生姜粉 适量 咸鲜 口味 技巧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 自制虾皮的做法步骤 1 准备小虾米若干，洗净。 2 用料酒一勺，生姜粉一勺，盐一勺把虾米腌制十分钟。 3 拿个碗，盖上保鲜膜，微波炉中高火一分钟，熟。 4 找个浅盘子，把虾皮摊开，进微波炉，设置2分钟中高火，好了就拿出来，再翻匀下，重复四次，虾皮就好了，一共所需8分钟。 5 找个干燥密封的容器，把虾皮储存起来。 使用的厨具：微波炉 所属分类： 小吃
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