“春节了，春天就要到了，春吃韭，来个鸡蛋韭菜蒸饺”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋韭菜蒸饺的做法步骤
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1炒制鸡蛋，把所有的盐都加到炒鸡蛋里 -
2韭菜清洗后控干水份
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3韭菜切碎
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4炒鸡蛋、韭菜、焯好的粉条混合拌匀，加入芝麻油调味
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5面粉加热水活成烫面，盖湿布饧1小时
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6分成小剂子，包制水饺
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7锅开上锅，大火蒸10分钟即可
小窍门
吃时沾上自己喜欢调的汁
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜