正宗豆沙面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
除黄油外把所有的主料入厨师机中。
2
开启2档揉几分钟。
3
起扩展的面团?。
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下入黄油、开2档揉进黄油、再调4档、5档揉起透明手套膜、面包好不好吃、拉不拉丝、这步是关键。
5
取一块、拉开看、就这样吧、手指纹都看见了。
6
盖好保鲜膜、入温暖处发酵。
7
发酵至原来的2倍大、用筷子戳个洞。不回缩就发好了。
8
取出揉圆排气。
9
平均分成8个、大概95g一个、盖好保鲜膜、放15分钟左右。
10
这时候准备豆沙馅儿、15g一个、(可以用20g、或者30g一个）我用的少。
11
取一团揉揉、按扁。
12
放入豆沙。
13
收口、一定收紧。
14
用擀面杖擀成长方形?、手撑大小。
15
翻过来。
16
两头、这样折一下。
17
用刀划几刀、划深一点。
18
底部折一下、把它拱起来、如图。
19
做好所有的、2次发酵、明显感觉变大．我放了30分钟左右。
20
刷上鸡蛋液、撒上芝麻。
21
入烤箱中层、上下火、180度25分钟左右、上色后立即盖上锡纸．继续烘烤完。
22
太香了。
23
绵软拉丝、比手揉和面包机揉强好多、内部组织都不一样了。
24
有条件还是用厨师机吧。
25
您会爱上它的！
26
欣赏、阳光下金烂烂的！????

诗文	豆沙面包
释义	“用美粒兑换的ACA厨师机太赞了、拉丝效果非常棒、面包做出来绵软拉丝、非常喜欢?? 感谢美食天下给我的这宝贝????” 食材明细主料高筋面粉 330g 低筋面粉 82g 盐 6g 鸡蛋 60g 白糖 35g 炼乳 29g 牛奶 210 酵母 5g 辅料黄油 30g 调料豆沙 120g 原味口味烤工艺三刻钟耗时高级难度豆沙面包的做法步骤 1 除黄油外把所有的主料入厨师机中。 2 开启2档揉几分钟。 3 起扩展的面团?。 4 下入黄油、开2档揉进黄油、再调4档、5档揉起透明手套膜、面包好不好吃、拉不拉丝、这步是关键。 5 取一块、拉开看、就这样吧、手指纹都看见了。 6 盖好保鲜膜、入温暖处发酵。 7 发酵至原来的2倍大、用筷子戳个洞。不回缩就发好了。 8 取出揉圆排气。 9 平均分成8个、大概95g一个、盖好保鲜膜、放15分钟左右。 10 这时候准备豆沙馅儿、15g一个、(可以用20g、或者30g一个）我用的少。 11 取一团揉揉、按扁。 12 放入豆沙。 13 收口、一定收紧。 14 用擀面杖擀成长方形?、手撑大小。 15 翻过来。 16 两头、这样折一下。 17 用刀划几刀、划深一点。 18 底部折一下、把它拱起来、如图。 19 做好所有的、2次发酵、明显感觉变大．我放了30分钟左右。 20 刷上鸡蛋液、撒上芝麻。 21 入烤箱中层、上下火、180度25分钟左右、上色后立即盖上锡纸．继续烘烤完。 22 太香了。 23 绵软拉丝、比手揉和面包机揉强好多、内部组织都不一样了。 24 有条件还是用厨师机吧。 25 您会爱上它的！ 26 欣赏、阳光下金烂烂的！???? 小窍门 1、一定揉至手套膜、可以用手揉或者面包机。 2、上色后立刻盖锡箔纸。 3烤箱温度以自己家烤箱为准！? 使用的厨具：厨师机、烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	肉片柿子椒炒魔芋结香辣梭子蟹冬瓜烧肉油渣拌莲花白煮红玉米粉蒸肉——芋头猪心菌菇汤花生米菌菇猪肚煲鸡手工包水饺披萨满屋飘香的广式萝卜糕红薯面窝葱爆深海虾青椒牛肉拌面胡椒豬肚雞湯羊肉调和爽口紫甘蓝茄子炒四季豆鸡蛋面条鲜肉清汤孜然鱿鱼须炒合菜肠粉给生活加点甜—蛋挞

食材明细

豆沙面包的做法步骤

小窍门