“由于家人的喜爱，红烧肉是我经常做的一道菜品。它咸鲜，回甜，香味浓郁、唇齿留香，是经典的传统菜肴，美味无穷……。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
美味红烧肉的做法步骤
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1将肉加入料酒焯10分钟。 -
2将焯好的切寸方块。 -
3锅中放少许油，加入一大勺红糖搅拌上色放入肉块炒至均匀上色。 -
4放入上述调料，加开水没过肉，大火烧开、小火煨制至熟，收浓汁出锅装盘。忘了倒入汁了。 -
5成品图。香气怡人的红烧肉，忘了浇浓汁、略有遗憾。 -
6点多了，这个删不掉了，对不起。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜