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诗文	素鸡烧雷笋
释义	食材明细 主料 雷笋 3株 素鸡 280克 调料 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 素鸡烧雷笋的做法步骤 1 食材：雷笋、素鸡。 2 将雷笋剥壳清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成滚刀块。 4 将素鸡放在案板上切开。 5 起锅倒油烧热，下入切好的素鸡翻炒翻炒至微微发黄。 6 接着，合入切好的雷笋，加适量的清水、酱油、盐和零卡糖。 7 调味烧煮开。 8 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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