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诗文 Q弹小麻薯
释义
Q弹小麻薯的做法
“蔓越莓的营养价值人人皆知,而这款有着Q弹口感的小面包邀请了蔓越莓的加入简直是锦上添花,年糕口感的面包你试过没有?赶紧动起来吧!”

食材明细

主料
  • 麻薯预拌粉 200克
  • 高粉 30克
  • 奶粉 25克
  • 黄油 40克
  • 鸡蛋 1个
  • 糖粉 15克
辅料
  • 1克
  • 80克
  • 蔓越莓干 30克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

Q弹小麻薯的做法步骤

  • Q弹小麻薯的做法步骤:1
    1
    除黄油,蔓越莓干以外的材料放入面包机内揉成团
  • Q弹小麻薯的做法步骤:2
    2
    面团中加入室温软化的黄油
  • Q弹小麻薯的做法步骤:3
    3
    黄油充分揉进面团后,加入切碎的蔓越莓干继续揉至出薄膜
  • Q弹小麻薯的做法步骤:4
    4
    揉好的面团静止20分钟
  • Q弹小麻薯的做法步骤:5
    5
    将面团分割成20g/个,揉成小球,放入烤盘
  • Q弹小麻薯的做法步骤:6
    6
    再放入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤25~30分钟,直到表面均匀上色即可出炉
  • Q弹小麻薯的做法步骤:7
    7
    成品图
  • Q弹小麻薯的做法步骤:8
    8
    成品图
  • Q弹小麻薯的做法步骤:9
    9
    成品图
  • Q弹小麻薯的做法步骤:10
    10
    成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   零食  
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更新时间:2025/3/11 21:33:24