食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇土豆条的做法步骤
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1土豆去皮切宽条。 -
2热油煎至表面金黄。
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3香菇切片，加姜片焯一分钟，沥水备用。
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4热锅注油，炒香拍扁的蒜瓣和豆瓣酱。
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5下土豆条翻炒均匀。
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6倒入香菇片翻炒均匀，加半碗水烧开焖5分钟即可。
使用的厨具：平底锅
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