“上汤菠菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1准备材料。 -
2蒜瓣炸香。
-
3菠菜翻炒几次，加点盐，倒入1碗高汤（我有另外菜谱具体介绍高汤做法），没有可用一碗水加浓缩鸡汤代替。盖上盖子煮熟菠菜。
-
4煮熟的菠菜装盘后，再把皮蛋和杞子放到锅里，大火煮软杞子。
-
5把汤汁倒在菠菜上。汤也很好喝的。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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