食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末蒸杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇撒点盐，浸泡一会儿后，清洗干净，杏鲍菇分成两段，用手撕成细条装盘。 -
2将肉洗净，切成肉末，葱洗净备用。 -
3热锅冷油，倒入肉末煸炒片刻，加入葱白爆香，加入少许盐，少许生抽关火。 -
4把煸炒好的肉末淋到杏鲍菇上面，蒸锅内大火烧开，把菜放入蒸锅内蒸十五分钟左右即可。 -
5蒸好的菜上撒点葱花再蒸一分钟即可出锅。 -
6鲜美的肉末蒸杏鲍菇完美呈现了，成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐
- 臭屁醋浸鸡
- 白菜粉条虾皮玉米蒸饺
- 银耳红枣羹
- 韭菜红粉皮素饺子
- 白菜豆腐
- 白玉酿肉
- 快手素菜——酥脆藕片
- 砂锅鸡蛋豆腐汤
- 酱汁杏鲍菇
- 炒饼丝
- 猫耳朵面条
- 酸奶草莓碗
- 凉拌杏鲍菇
- 百合红枣小米粥
- 羊尾笋拌椿芽
- 吐司面包
- 蒜香蒿子杆
- 脆骨焖土豆
- 菠菜饺子
- 荠菜蒸饺
- 蒜香蚕豆小素鸡
- 啤酒鸡翅
- 蔬菜煎馒头
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