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诗文
晚面——某大厨首发菜谱,面条花样吃
释义
食材明细
主料
面条
适量
辅料
鸡蛋
适量
香肠
适量
配料
盐
适量
葱花
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
面条的做法步骤
1
第一步:烧开水
2
第二步:配调料主要为香葱、蒜泥、一点点酱油其实也就这么些,嘻嘻~~~~
3
第二步后续:展示下配料细节酱油+鸡蛋
4
第三步:放入那个叫啥,浇头,编号一大厨给放的香肠,自家做的哦,微波炉转转倍儿香,强调:用微波炉,不要放开水里煮熟。
5
第四步:开水锅里好下面,哇咔咔,快熟啦第四部后续:把鸡蛋敲进锅里煮煮,也就是浇头里的编号二(没拍到)
6
第五步:把面捞出来,拌拌,再拌拌
7
最后一步么,就请开吃吧
小窍门
煮面的时候放点儿盐,入味用的;
香肠要用微波炉打一分钟,高火,煮出来的不香;
如果不喜欢香葱,可以换成香菜或者其它配料,因个人口味而异。
使用的厨具:微波炉、煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/3/19 8:43:14