“家常小炒，清爽开胃，也是一道不错的生酮饮食。要做生酮饮食的话尽量用好油，例如橄榄油，肉也可以用肥一点。无需求的话，随便食用油都可以的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜梗炒肉的做法步骤
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1锅内加入少许橄榄油，爆香一下姜和小米辣椒。 -
2大白菜取白色的梗，切成段。
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3瘦肉切片，放少许生抽，芝麻油，胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
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4放入白菜梗，翻炒至白菜梗变色，有点透明。
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5把白菜梗扒拉到锅边，下入腌制好的肉片滑炒。
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6把肉片炒到变色，再跟白菜一起翻几下，加入一丢丢香菇精翻炒均匀即可出锅。
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7清爽微辣开胃～
小窍门
辣度可根据自己口味调整。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜