“谁说黑糖珍珠只做珍珠奶茶和黑珍珠爆浆蛋糕，在这吃货的时代，讲究的就是创新。
咱今天将椰奶、黑糖珍珠、水果、桂圆、红枣，苹果、甜橙组合成热甜品，椰奶与干果和水果都非常溶合，加上黑珍珠的Q弹，按儿子的话说，好吃到爆。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰奶水果捞的做法步骤
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1准备好所有食材，黑糖珍珠提拿出来回温（做好后冷冻的） -
2红枣去核，桂圆去壳，放入煮锅，倒入椰奶 -
3盖上锅盖，小火慢煮 -
4煮两分钟左右（不要煮开）放入黑糖珍珠，盖锅盖，小火煮 -
5这时准备好橙子和苹果， -
6黑糖珍珠煮至浮在上面时，放入苹果和橙子，黄冰糖，关火，搅拌匀 -
7成品
小窍门
1.椰奶不宜煮大开，也不宜久煮，用小火将黑糖珍珠煮熟加水果即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶