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诗文
毛豆丝瓜排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
175克
毛豆
280克
丝瓜
1根
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
毛豆丝瓜排骨汤的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)。
2
毛豆(已剥壳淘洗)。
3
丝瓜。
4
将丝瓜去皮清洗一下。
5
放在案板上切成滚刀块,待用。
6
将已焯水的排骨放入高压锅里,倒入适量的水,加适量的料酒。
7
盖上盖烧煮10后分钟后关火。
8
接着,焖至没气后开盖,合入毛豆搅动一下开火煮开,煮上5分钟。
9
然后,合入切好的丝瓜煮开。
10
然后,合入切好的丝瓜煮开。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/8 6:28:14