“清淡脆嫩，爽口开胃，简单易做的家常快手菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜绿豆芽的做法步骤
-
1绿豆芽清洗干净，葱和干辣椒分别切小段。 -
2炒锅里倒入适量食用油，油热后倒入葱、辣椒，八角翻炒煸香。 -
3倒入绿豆芽翻炒。 -
4倒入生抽。 -
5加入蚝油。 -
6加入白醋。 -
7大火翻炒均匀，最后加入盐。 -
8翻炒几下即可出锅。 -
9成品图。 -
10清淡爽口。 -
11麻辣开胃。
小窍门
不可炒的太久哦，避免失去脆嫩的口感。不喜欢辣味的辣椒可忽略不放。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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