正宗酸辣白菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸辣白菜
释义	“白菜叶总是比白菜帮招人喜欢，要不然家里怎么都剩下白菜帮了呢，那就利用白菜帮做个醋溜白菜吧。” 食材明细主料白菜帮 200克辅料干辣椒 2克醋 4克葱花适量姜适量蒜 2瓣花椒粉适量食用油适量酸辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度酸辣白菜的做法步骤 1 原料：白菜帮斜刀切成块，葱、姜切碎，蒜切成末备用。 2 开火，锅内倒入适量的油。 3 油热，放入干辣椒，炒出香味，再加入葱、姜及蒜末，炒出香味。 4 倒入白菜，继续翻炒。 5 加入盐、花椒粉，翻炒均匀，待白菜快成熟时，加入陈醋。 6 快速炒匀。 7 关火，盛盘，撒上葱花碎。小窍门这道菜要大火快炒，醋要在白菜快成熟的时候加入，朋友们可以根据自己的喜好加适量的醋和辣椒。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
随便看	烤火鸡冬菇腐竹焖海参南瓜派腊肉炒芥兰白玉菇蛋花汤茭白炒三丝创意翻糖生日蛋糕小米粉蒸鸡白萝卜鸡蛋粉条包可可戚风蛋糕蔬菜疙瘩汤葱油烩面鸡蛋米饭煎饼肉丝炒淮山黑木耳牛肉回锅肉凉拌三丝椒盐马友鱼春菜肉丝汤紫菜捶虾片汤香肠胡萝卜焖米饭青笋胡萝卜香肠焖饭自制油泼辣子腊肉海鸭蛋炒饭豆沙丸子白菜炖粉条

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。