食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧大排的做法步骤
-
1将猪大排切片，放入生抽，料酒，蛋清，淀粉，腌制2小时备用 -
2将锅烧热，倒油入锅，把猪(￣(●●)￣)排下油锅烹炸 -
3逐块炸至金黄色即可 -
4将炸好的排骨放入锅中，加水，生抽，老抽和蚝油，再放入大葱烧开后，闷煮10分钟后再放入白糖收干汤汁即可出锅 -
5美味的红烧大排就烧好了！
使用的厨具：炒锅
- 蛋饺
- 家庭版焦糖港式奶茶
- 香辣虾
- 老坛酸菜牛肉面
- 黑木耳番茄炒虾味球
- 快手番茄牛肉汤
- 洋葱鱿鱼西兰花
- 虾仁玉米粒水饺
- 苹果系列一：苹果脆片
- 木须柿子瓜片
- 鲫鱼汤
- 花样南瓜红枣椰蓉包
- 上汤娃娃菜
- 火腿鸡蛋炒饭
- 牛腩煲仔饭
- 美味家常炒面
- 胡萝卜饺子
- 象形小米蕉馒头
- 桂花鱼
- 丝瓜虾仁汤
- 蒸对虾(干)
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- 马胶鱼炒饭
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