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诗文	红烧大排
释义	食材明细 主料 高粉 195克 全麦面粉 100克 奶粉 10克 清水 180克 黄油 25克 沙拉酱（馅料） 适量 肉松（馅料） 适量 辅料 大葱 3段 料酒 3勺 葱花 5茶匙 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 0.5勺 生姜 2块 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧大排的做法步骤 1 将猪大排切片，放入生抽，料酒，蛋清，淀粉，腌制2小时备用 2 将锅烧热，倒油入锅，把猪(￣(●●)￣)排下油锅烹炸 3 逐块炸至金黄色即可 4 将炸好的排骨放入锅中，加水，生抽，老抽和蚝油，再放入大葱烧开后，闷煮10分钟后再放入白糖收干汤汁即可出锅 5 美味的红烧大排就烧好了！ 使用的厨具：炒锅
随便看	【半甜咸猪肉蒸饺】--- 半甜半咸的地方口味 生煎酸菜肉包 橄榄油辣味饼干 原味华夫饼 蒸蛋海蛎子 香椿肉末煎蛋 红糖全麦香蕉马芬 来个少油版的猫王磅蛋糕 北海道曲奇饼干 面包机版马拉糕 蜂蜜水果茶 木须肉 广式腊肠煲仔饭 煲一锅香香的粥--香葱鸭腿粥 韭菜盒子 花样寿司 豌豆辣牛肉 香煎孜然鸡扒肉 蓝莓山药糕 小苹果冻冻 葱香鸡蛋摊饼 圣女果鸡蛋炒乌冬面 色泽诱人，肥而不腻的经典名菜—红烧肉 腊肉炒白菜 美式奶油牛奶饼 Butter Biscuits

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。