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诗文	红烧大排
释义	食材明细 主料 高粉 195克 全麦面粉 100克 奶粉 10克 清水 180克 黄油 25克 沙拉酱（馅料） 适量 肉松（馅料） 适量 辅料 大葱 3段 料酒 3勺 葱花 5茶匙 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 0.5勺 生姜 2块 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧大排的做法步骤 1 将猪大排切片，放入生抽，料酒，蛋清，淀粉，腌制2小时备用 2 将锅烧热，倒油入锅，把猪(￣(●●)￣)排下油锅烹炸 3 逐块炸至金黄色即可 4 将炸好的排骨放入锅中，加水，生抽，老抽和蚝油，再放入大葱烧开后，闷煮10分钟后再放入白糖收干汤汁即可出锅 5 美味的红烧大排就烧好了！ 使用的厨具：炒锅
随便看	快手四季豆炒肉 芋头西米露（高压锅） 五指毛桃蒸排骨 梅菜焖五花肉 五指毛桃鸡腿 香蕉奶酥酸奶杯 好吃到舔碗/空气炸锅/鱼香茄卷 蒜蓉面包 苦瓜炒牛肉 煎鸡胸肉 鸡蛋皮黄瓜拌粉丝 烧烤料炒肥牛 瘦肉丝炒油豆角丝 南瓜鸡蛋煎饼 肉松面包 黄豆辣酱 豌豆米糊 婆婆丁炒鸡蛋 黑芝麻花生黑豆浆 炼乳馒头 快手圆白菜炒虾皮 萝卜香菜牛肉水煎饺 五香黄豆 虾仁白果炒甜豆 辣炒花蛤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。