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诗文 五香花生毛豆
释义
五香花生毛豆的做法

食材明细

主料
  • 鲜花生 适量
  • 毛豆 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
调料
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

五香花生毛豆的做法步骤

  • 五香花生毛豆的做法步骤:1
    1
    将新鲜的花生毛豆清洗干净。
  • 五香花生毛豆的做法步骤:2
    2
    毛豆剪掉尾巴一点点,为了更入味。
  • 五香花生毛豆的做法步骤:3
    3
    洗好的花生放入锅中,添水。
  • 五香花生毛豆的做法步骤:4
    4
    放入干辣椒,花椒,桂皮,八角,香叶,盐,十三香,煮四十分钟。
  • 五香花生毛豆的做法步骤:5
    5
    四十分钟后将毛豆倒入锅中继续煮一个小时。
  • 五香花生毛豆的做法步骤:6
    6
    因为个人喜欢吃软烂的,所以煮的时间长,喜欢脆一点的可以缩短时间。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   春季食谱   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 10:45:14