“这款汤主要是润肺养颜，喝下去清甜不腻，特别适合秋天饮用哦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤
-
1汤料有点多，我先上来一张材料全图。 -
2先把所需要的配料准备好，蜜枣拿出来，其它材料泡水5-10分钟。
-
3乌鸡去皮过水。
-
4鸭梨削皮切件，无花果开半，蜜枣不用处理（不要泡水）。
-
5把刚才泡水的干货沥水后稍微洗一下，和所有材料一起放锅里煲（陈皮除外）。
-
6陈皮泡发后用小刀刮去里面的囊，（因为不刮囊的陈皮会带苦哦），然后放锅里。
-
7大约煲1.5-2小时可以关火喝汤了！
小窍门
煲汤好喝的小技巧：大火烧开后，中火煲十分钟然后转小火，关火前五分钟转中大火煲一下再关火，这样的汤会味道会出来一点香浓一点哦！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜