正宗烙韭菜盒子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
准备面粉，温开水。
2
和成面团，面要和软一些，盖盖儿，一旁备用，先揉面，醒一会儿，更好吃。
3
准备馅料，鸡蛋摊熟，虾米皮用炒鸡蛋的锅，直接煸一下，不煸也行，把所有馅料调味料放一起搅拌均匀，盐不要太多，虾米皮就很咸了。
4
馅料拌好后，把面揉一下，分成均匀的小剂子。
5
把剂子檊成这样的面片。
6
放一半儿馅料。
7
用另一半面皮盖在有馅料的一边，捏紧，再轻轻擀薄一些。
8
锅底不放油，直接放进去。
9
烙一分钟，成这样了，在上面抹油，翻面儿。
10
再翻过来后，也要抹油，盖盖儿，烤两分钟，盒子鼓包，就熟了。
11
盛盘开吃。
12
配几个小菜，煮一锅菜粥，甚是美味。

诗文	烙韭菜盒子
释义	“门口的超市因为个别人的不自觉，(不戴口罩??)被迫暂时关门一周。家里只有一小把韭菜了，凑合做了一顿韭菜盒子，虽然馅料不足，但味道着实不错，最后就剩面了，烙了个葱花饼??” 食材明细主料高筋面粉适量馅料韭菜适量鸡蛋适量虾米皮适量葱适量盐适量味精适量生抽适量食用油适量姜适量咸鲜口味一小时耗时普通难度烙韭菜盒子的做法步骤 1 准备面粉，温开水。 2 和成面团，面要和软一些，盖盖儿，一旁备用，先揉面，醒一会儿，更好吃。 3 准备馅料，鸡蛋摊熟，虾米皮用炒鸡蛋的锅，直接煸一下，不煸也行，把所有馅料调味料放一起搅拌均匀，盐不要太多，虾米皮就很咸了。 4 馅料拌好后，把面揉一下，分成均匀的小剂子。 5 把剂子檊成这样的面片。 6 放一半儿馅料。 7 用另一半面皮盖在有馅料的一边，捏紧，再轻轻擀薄一些。 8 锅底不放油，直接放进去。 9 烙一分钟，成这样了，在上面抹油，翻面儿。 10 再翻过来后，也要抹油，盖盖儿，烤两分钟，盒子鼓包，就熟了。 11 盛盘开吃。 12 配几个小菜，煮一锅菜粥，甚是美味。所属分类：主食家常菜午餐晚餐
随便看	烤箱烤地瓜芒果糯米糍鹅血米粉汤棉花蛋糕豌豆凉粉夏日降火清脂菊花山楂绿茶果脯吐司鸡汁木耳杏鲍菇雪菜炒带豆梅菜肉丸麻辣香锅红烧笋干猪蹄陕西biangbiang面黑芝麻酥糖椰子煲鸡炸杏鲍菇秋葵炒番茄夜开花炒毛豆莲薏黑米糊【巧克力冰淇淋】——那香那浓让人难以忘怀蔓越莓花色面包炸肉丸啤酒焖毛豆！芒果酸奶棒冰油豆角炖排骨

食材明细

烙韭菜盒子的做法步骤