食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒三丝的做法步骤
-
1把猪肉洗干净。 -
2把瘦肉切成丝。 -
3用黄酒，酱油，淀粉抓匀。 -
4土豆洗干净。 -
5削皮。 -
6切丝。 -
7用凉水冲洗几次。 -
8葱姜蒜切沫，红辣椒切圈。 -
9锅里热油，炒肉。 -
10放葱姜蒜。 -
11放胡萝卜跟土豆丝。 -
12放辣椒。 -
13放盐。 -
14放酱油。 -
15放鸡精炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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