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诗文
炒三丝
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
土豆
适量
胡萝卜
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
干红辣椒
适量
淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒三丝的做法步骤
1
把猪肉洗干净。
2
把瘦肉切成丝。
3
用黄酒,酱油,淀粉抓匀。
4
土豆洗干净。
5
削皮。
6
切丝。
7
用凉水冲洗几次。
8
葱姜蒜切沫,红辣椒切圈。
9
锅里热油,炒肉。
10
放葱姜蒜。
11
放胡萝卜跟土豆丝。
12
放辣椒。
13
放盐。
14
放酱油。
15
放鸡精炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 13:13:08