食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1包菜手撕成片，五花肉切薄片 -
2烧一锅热水，沸水中放入包菜，焯至变色立即捞出，冲凉水，沥干水分备用
-
3炒锅放油，放入五花肉片小火煸炒出油，再放入蒜末、香辣豆豉炒香
-
4放入包菜翻炒1分钟，加生抽、老抽、盐、白糖、鸡精继续翻炒约半分钟即可出锅
小窍门
1、包菜水分多，一定要焯完后过凉水，再沥干水分，沥不干的可以用手挤一下；
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 时蔬沙拉
- 韭菜鸡蛋炒虾仁
- 牛肉丸炒青椒
- 番茄炒捶肉
- 胡萝卜丝蛋皮拌菠菜
- 卤肉饭
- 烧糖醋带鱼
- 荠菜鸡蛋素春卷～低脂少油版
- 肉末炒芦蒿
- 春季时令家常菜??韭菜炒鸡蛋，清香不油腻
- 宫保鸡丁
- 创意糯米饭
- 春韭菜炒鸡蛋
- 春笋杂酱
- 玉米面小锅巴
- 清炸薯条
- 网红美食～雪碧泡萝卜
- 糯米糍
- 南瓜燕麦红枣馒头
- 奇奇怪怪 手工鸡胸丸
- 排骨蒸土豆
- 黄焖鸡
- 芦笋炒肉
- 孜然蘑菇
- 土豆饭团
- 相濡什么什么的成语
- 相濡以沫
- 相濡以泽
- 相濡相呴
- 相灭什么什么的成语
- 相灭相生
- 相煎什么什么的成语
- 相煎何急
- 相煎太急
- 相煎益急
- 相生什么什么的成语
- 相生相克
- 相生相成
- 相知什么什么的成语
- 相知恨晚
- 蒋子宜约游义安寺不果就饮于家有诗次韵（明·李昱）
- 蒋子空水刀歌（清·黄子云）
- 蒋孟蘋乐庵写图书（清末近现代初·郑孝胥）
- 蒋宗谊以厥考樵林摘稿及其所著续宋论见寄代（明·陈献章）
- 蒋实斋出示孟浩然画像因赋二绝（宋·陈鉴之）
- 蒋宣卿书简帖赞（宋·岳珂）
- 蒋家渡晚眺（清·刘青震）
- 蒋少傅约游湘山阻雨不果招陈宋卿同宴湘皋书（明·黄佐）
- 蒋少府种菜图（清·钱仪吉）
- 蒋少翼从李临淮还自渔阳即游云中索赠赋此（明·欧大任）
- 蒋尧仁监簿挽诗二首（宋末元初·戴表元）
- 蒋山佛果师为缘事来而此土方饥戏赋是诗以发（宋·李纲）
- 蒋山八功德水（宋·鲍寿孙）
- 蒋山太平兴国禅寺（宋·马之纯）
- 蒋山寺十月桃花（元末明初·刘基）
- 2020机电产品价格信息查询系统操作指导书
- Spring Data JPA 入门、实战与进阶
- 现代化工生产与安全技术研究
- 全球化分工背景下中国的经济增长超越路径
- C语言程序设计任务式教程
- 当代俄罗斯文化软实力与文学关系研究
- 咖啡栽培学
- 计算几何--曲面表示论及应用
- 考前预测5套卷 管理类联考综合能力 总第9版 2024版
- 李氏正骨技艺
- 小蝌蚪想回家 感动小学生的100首儿童诗
- 新高考日语三轮模拟卷(实战篇)
- 城市供水系统用户端可靠性评价规程 T/CUWA 20060-2023
- 创新资本形成——理论、实践与未来
- 政府会计(第3版)