食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1包菜手撕成片，五花肉切薄片 -
2烧一锅热水，沸水中放入包菜，焯至变色立即捞出，冲凉水，沥干水分备用
-
3炒锅放油，放入五花肉片小火煸炒出油，再放入蒜末、香辣豆豉炒香
-
4放入包菜翻炒1分钟，加生抽、老抽、盐、白糖、鸡精继续翻炒约半分钟即可出锅
小窍门
1、包菜水分多，一定要焯完后过凉水，再沥干水分，沥不干的可以用手挤一下；
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
2、五花肉煸炒出油，肥而不腻；
3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来，所以不需要炒太久，越炒水越多，水分多了不好吃；
4、用油要比普通菜稍多一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 蒿杆山药
- 枸杞黄瓜
- 荷叶粉蒸肉
- 椰香小饼干
- 奶香杯子蛋糕
- 香拌菠菜
- 素菜荤样——用面粉做的“排骨”
- 玫瑰紫葡萄汁
- 冬瓜虾皮汤
- 椒盐鸭翅
- 【上班族快手菜の中式蔬菜饼（大阪烧）】
- 椒香酥脆，好吃得不得了——黄金盘丝饼
- 南瓜汤
- 家常小炒——蒜薹海参丝
- 椒丝腐乳炒通菜
- 苦瓜炒鸡蛋
- 香煎巴浪鱼
- 【牛奶紫薯塔】--- 香滑细腻的美味
- 让孩子爱上苦瓜-----香葱苦瓜圈
- 好汤轻松做——薏米冬瓜排骨汤
- 凉拌肚丝
- 鱼香肉末茄子
- 双菇蒜薹
- 巧克力派—— Honey夹心小饼
- 尖椒蒜片西兰花
- 寸辖什么什么的成语
- 寸辖制轮
- 寸进什么什么的成语
- 寸进尺退
- 寸量什么什么的成语
- 寸量铢称
- 寸金什么什么的成语
- 寸金难买寸光阴
- 寸铁什么什么的成语
- 寸铁在手
- 寸铁杀人
- 寸长什么什么的成语
- 寸长尺技
- 寸长尺短
- 寸长片善
- 浣溪沙·题陈丽子诗集（近现代末当代初·张珍怀）
- 浣溪沙·香溪舟行（清·过春山）
- 浣溪沙·鹰窠河道中遇雨次丛碧韵（近现代·黄公渚）
- 浣溪沙·黄君坦兄属题天风海涛楼图（民国末当代初·俞平伯）
- 浣溪沙•初夏（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•客中小寒食作（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•春游（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•病况（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•美人春睡（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•艳情（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•踏青（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•銮江舟中，集刘随州句，寄孙无言（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•闺思（清·彭孙遹）
- 浣溪沙 一九四〇年（近现代·夏承焘）
- 浣溪沙 无题（外三章）（近现代·梁三苏）
- 幼儿早教游戏环环书 思维游戏
- 小白熊系列(好吃的小白熊&甜甜的小白熊)
- 中华老学 第4辑
- UI界面设计
- 文化哲学
- 森林警察局(全4册)
- 外教社·朗文小学英语分级阅读 第9册 新版
- 新葫芦兄弟 11
- 丹·布朗作品:纪念珍藏版(全7册)
- 煤炭供应链需求信息共享研究
- 中国红色旅游融合创新研究
- 钢结构设计原理学习辅导与习题集
- 寨卡病毒与寨卡病毒病
- 推拿手法学 第4版
- 事业单位招考实用字帖 高分作文 综合应用能力 C类 行书