食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油泼豆腐的做法步骤
-
1豆腐放水里煮3分钟，去掉豆腥味。 -
2葱、香菜切段。 -
3盘里放入豆腐、葱、香菜、酱油。 -
4锅里放油加入花椒、大料炸出香味，捞出留油。 -
5放入辣椒段炸出香味。 -
6趁热浇在豆腐上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
快手菜
午餐
晚餐