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油泼豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
小葱
一把
香菜
一把
辣椒段
适量
酱油
适量
大料
2瓣
花椒
10颗
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油泼豆腐的做法步骤
1
豆腐放水里煮3分钟,去掉豆腥味。
2
葱、香菜切段。
3
盘里放入豆腐、葱、香菜、酱油。
4
锅里放油加入花椒、大料炸出香味,捞出留油。
5
放入辣椒段炸出香味。
6
趁热浇在豆腐上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 19:53:08