网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腌制咸鸭蛋
释义
食材明细
主料
鸭蛋
适量
辅料
白酒
适量
食用盐
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
腌制咸鸭蛋的做法步骤
1
鸭蛋不要用水洗,用蘸着白酒的纱布将脏的鸭蛋擦拭干净即可,这步即清洁了鸭蛋还起到杀菌的作用;
2
将洗净的鸭蛋放入带盖的容器中,再撒上一层盐,盐以铺满底部为准;
3
再倒入用温水化开的盐水,盐水可以尝尝,齁咸的味道最好;
4
然后再倒入少许的白酒,说这样浸泡出来的咸蛋才会出更多的油;
5
将盖子密封着盖紧,放在阴凉处,10-15天后即可煮熟食用;
所属分类: 泡酱腌菜 懒人食谱
随便看
糖霜花生
山药粒肉米饭
东坡肉
凉拌鸡丝
木耳炒豆芽
大馅素盒子
咖喱龙利鱼
自制酸菜
腐竹海鳗煲
红烧肉
赛螃蟹试验版
改良香蕉铜锣烧
西安肉夹馍
软糯豆沙柿子饼
西湖蒸肉盒
蒲烧鳗鱼蛋炒饭
猪肉莲藕饺子
卤肉白菜炖粉条
莴笋炒虾
豆奶
圣诞红纸杯蛋糕
老豆腐说好不容易耍个帅,总有菠萝来抢镜~庄青山
炒菜叶
植物油蛋黄酥
漂亮的蕾丝蛋饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 23:15:16