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诗文
黄豆肉皮和肉(这叫啥菜名啊)
释义
食材明细
主料
肉
适量
肉皮
适量
黄豆
适量
辅料
葱
适量
大料
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黄豆肉皮和肉的做法步骤
1
葱姜蒜切块肉和肉皮切条黄豆凉水泡开
2
肉和肉皮焯水去沫
3
葱姜蒜大料干辣椒放锅里炒香
4
放肉和肉皮
5
放生抽
6
放料酒
7
放冰糖和盐继续炒
8
放黄豆
9
放盐和清水漫过食材
10
加盖炖好久收干汤汁为准
11
哒哒~我整的有点糊锅了大家可以炖个更好看的样子分享给我哟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2026/6/21 7:25:05