“骰子饼干的口感是酥酥的，混合着可可黄油香”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
骰子饼干的做法步骤
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1黄油称重35克，软化 -
2糖粉称重25克 -
3将糖粉和黄油混合 -
4用电动打蛋机打发 -
5鸡蛋打散，加入鸡蛋12克 -
6用电动打蛋机打发 -
7低筋面粉称重80克 -
8低筋面粉过筛 -
9可可粉称重6克 -
10可可粉过筛 -
11稍许切拌，加入色拉油6克 -
12切拌均匀 -
13放入饼干模具，冷藏一小时 -
14冷藏后取出 -
15切割修整成宽高各2厘米的长条 -
16切割成长宽高各为2厘米的小方块，并把四个角捏圆润 -
17放入烤箱，上下管145度，烤20分钟（各烤箱会有不同） -
18隔水融化白巧克力 -
19烤完后，用小棒蘸少许融化的巧克力在饼干上画上点数即可
使用的厨具：电烤箱
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