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诗文 开胃小面
释义
开胃小面的做法

食材明细

主料
  • 面条 一小把
  • 香菇 五朵
  • 小青菜 3棵
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

开胃小面的做法步骤

  • 开胃小面的做法步骤:1
    1
    香菇撕开备用青菜洗干净备用
  • 开胃小面的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切末,当呀碗里,加盐,少量酱油,鸡精味精,加点芝麻
  • 开胃小面的做法步骤:3
    3
    锅内热油,五分热加花椒粒,爆香,把花椒捞出
  • 开胃小面的做法步骤:4
    4
    把热油浇在备好的葱姜蒜料碗里。这样葱姜蒜脆香!哈哈,这个时候,开水烧着,煮面哇,两不耽误,同时进行!
  • 开胃小面的做法步骤:5
    5
    这个时候,开水和醋同时往碗里倒,这样开水烫过醋,熟醋会相对蒸发一些,没有那么刺鼻伤胃,嘻嘻。
  • 开胃小面的做法步骤:6
    6
    这个时候面条差不多好了,放入香菇和青菜,煮熟。如果你喜欢,可以加个鸡蛋煮个荷包蛋!嘻嘻
  • 开胃小面的做法步骤:7
    7
    捞出面条青菜香菇,然后浇上汤汁!面条好啦,开胃的小面条。美美哒,香香哒!
  • 开胃小面的做法步骤:8
    8
    鸡蛋熟啦,捞出来放在碗里就好了,嘻嘻格外的宠爱!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:31:15