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诗文
香辣烤茄瓜
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
瘦肉末
适量
配料
沙茶酱
适量
老抽
适量
蒜泥
适量
葱花
适量
盐
适量
油
适量
鸡粉
适量
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣烤茄瓜的做法步骤
1
茄子洗净,对半分,再横着切(不要切
2
涂上沙茶酱,入烤箱200度15分钟
3
调汁备用:孜然、老抽、香油、蒜泥、盐、鸡粉、肉末
4
第二次刷上调汁,再烤10分钟
5
烤制完成后,撒点葱花即可
6
装盘开吃。。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜
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更新时间:2025/3/10 16:36:25