诗文 | 爆炒牛舌 |
释义 |
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食材明细
爆炒牛舌的做法步骤
小窍门
制作:
1、将牛舌切片清洗干净腌制入味上浆备用,美人椒、杭椒切滚刀片备用。 2、锅内入油,将牛舌滑熟备用。 3、另起锅入底油,葱姜蒜爆香后加入辣椒炒肉酱汁,入美人椒、杭椒翻炒片刻,加入牛舌炒匀出锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
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