“竹笋营养丰富，含有大量的维生素及矿物质，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多，在我国自古就被当作“菜中珍品”。竹笋木耳炒肉片味道鲜美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
笋炒肉片的做法步骤
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1准备好材料，笋子用盐水煮一下去涩味，木耳泡发，肉片提前加点料酒生抽腌制一会 -
2油锅入油滑炒 -
3再倒入笋子木耳翻炒 -
4加点料酒生抽盐炒熟 -
5成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜