食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰子煲鸡的做法步骤
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1将椰子剁开外壳，最好买的时候叫卖家帮忙
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2把椰子表皮用刀刮干净即可，不用削皮，皮也是很有营养的，然后切成小块 -
3倒出椰子水待用
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4备好的龙眼肉、红枣、枸杞洗好
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5将乌鸡剁成鸡块，然后焯水捞出
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6将所有食材倒入电饭锅煲，煲滚后大约一个小时后倒入椰子水
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7倒入椰子水后放盐调味即可
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜