诗文 | 酱香鸭头与鸭翅 |
释义 |
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食材明细
酱香鸭头与鸭翅的做法步骤
小窍门
1、豆瓣酱、郫县豆瓣酱咸味重,请视自家口味来放食盐量
2、鸭肉易熟烂,无需炖太久;带点嚼劲更好吃更有味 3、卤好的鸭翅、鸭头有条件为着急吃,可闷至一夜后再食用会更入味更好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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夏季食谱
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