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诗文
黑鲷鱼汤
释义
“新鲜的黑鲷鱼最适当煮汤或者清蒸。今天就选择煮汤给家里的小孩吃。”
食材明细
主料
黑鲷鱼
适量
辅料
枸杞
10g
红枣
5颗
生姜
1块
大蒜
2小粒
盐
1匙
清水
适量
花生油
1勺
其他 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黑鲷鱼汤的做法步骤
1
需要准备黑鲷鱼,枸杞,红枣,生姜和大蒜。
2
生姜切片,大蒜拍碎
3
倒入一勺花生油,放入五姜片煸香
4
把鱼放进锅里,两面煎一下
5
再放大蒜煸香
6
加清水,枸杞,红枣,大火煮15分钟,改小火再煮20分钟
7
出锅前加1小勺的盐就可以了
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 午餐 晚餐
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更新时间:2024/10/18 23:24:35