正宗酿苦瓜黄豆汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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黄豆提前用清水泡发好。
2
可以电磁炉煤气灶两用的高压锅备用。
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苦瓜切圈去囊备用。
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前腿肉洗净去皮剁碎。
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香葱洗净切葱花。
6
肉沫加入少许花生油，葱花，生抽，蚝油搅拌均匀上劲。
7
苦瓜圈酿入适量的肉末。
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锅中少许油放入酿苦瓜小火慢煎。
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一面煎至小许金黄翻过另一面继续煎。
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将煎过的苦瓜转入高压锅中。
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放入黄豆。
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加入适量的清水。
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高压锅上电磁炉大火煮开上汽后10分钟左右关火。
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待气阀散气后再开着少许盐调味即可。
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成品。
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成品。

诗文	酿苦瓜黄豆汤
释义	食材明细主料苦瓜 2个前腿肉适量辅料葱花适量调料盐适量生抽适量蚝油适量花生油适量原味口味煲工艺廿分钟耗时简单难度酿苦瓜黄豆汤的做法步骤 1 黄豆提前用清水泡发好。 2 可以电磁炉煤气灶两用的高压锅备用。 3 苦瓜切圈去囊备用。 4 前腿肉洗净去皮剁碎。 5 香葱洗净切葱花。 6 肉沫加入少许花生油，葱花，生抽，蚝油搅拌均匀上劲。 7 苦瓜圈酿入适量的肉末。 8 锅中少许油放入酿苦瓜小火慢煎。 9 一面煎至小许金黄翻过另一面继续煎。 10 将煎过的苦瓜转入高压锅中。 11 放入黄豆。 12 加入适量的清水。 13 高压锅上电磁炉大火煮开上汽后10分钟左右关火。 14 待气阀散气后再开着少许盐调味即可。 15 成品。 16 成品。使用的厨具：电磁炉、高压锅所属分类：汤类家常菜
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酿苦瓜黄豆汤的做法步骤