食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪肝炒娃娃菜的做法步骤
-
1食材：娃娃菜（已清洗）、猪肝（已切片漂洗）、剁椒 -
2将切好的猪肝，加适量的料酒。
-
3加适量的淀粉。
-
4拌匀，待用。
-
5将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。
-
6烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。
-
7接着，加适量的清水。
-
8翻炒翻炒至娃娃菜断生。
-
9然后，合入拌好的猪肝，加适量的剁椒。
-
10翻炒翻炒至熟。
-
11最后，加适量的盐。
-
12加适量的味精。
-
13调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐