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诗文
简单炒面条
释义
食材明细
主料
面条
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
虾仁
适量
鸡蛋
适量
瘦肉
适量
辅料
鱼露
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
辅料
大蒜
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
简单炒面条的做法步骤
1
洋葱,胡萝卜,瘦肉,虾仁。洗净厚,切小份备用。
2
两个鸡蛋打散。
3
油锅下鸡蛋,三分熟捞起,备用。
4
油锅大蒜爆香,加入瘦肉,洋葱,胡萝卜,虾仁,炒六成熟厚加入鸡蛋。炒至八成熟加鱼露。
5
加入面条(面条是菜市场买的)。
6
翻炒后加盐,鸡精调味即可。出锅前撒点葱花,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:01:35