食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简单炒面条的做法步骤
-
1洋葱，胡萝卜，瘦肉，虾仁。洗净厚，切小份备用。 -
2两个鸡蛋打散。
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3油锅下鸡蛋，三分熟捞起，备用。
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4油锅大蒜爆香，加入瘦肉，洋葱，胡萝卜，虾仁，炒六成熟厚加入鸡蛋。炒至八成熟加鱼露。
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5加入面条（面条是菜市场买的）。
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6翻炒后加盐，鸡精调味即可。出锅前撒点葱花，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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