食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
改良版地三鲜的做法步骤
-
1豆角洗净切断控干水分，锅内倒油倒入豆角，中火边煎煸炒直到豆角变软并呈焦黄色。 -
2土豆切滚刀块，过清水，为的是去掉淀粉，以免糊锅。
-
3五花肉切片，切葱花少许。
-
4另起锅倒油，先煸炒五花肉，再倒入土豆、胡萝卜、豆角、蒜末，生抽和食盐。最后烹少许清水，翻炒几下即可出锅装盘。
小窍门
煸豆角和土豆须小火慢煎，否则容易外糊内生。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
- 西兰花炒虾仁
- 糖水黄桃
- 白切猪肝
- 薯心小麻球
- 耗油蔬菜饭
- 【天下第一鲜】————爆炒花甲
- 紫薯粥
- 最最清淡的皮蛋拌豆腐
- 凉拌黄瓜紫薯片
- 干煸手撕杏鲍菇
- 蚝油口蘑
- 压韭茄子
- 蘸汁清蒸蟹
- 茄子炒豆角
- 原味奶茶
- 西红柿蒸蛋
- 清炒莴笋
- 耗油杏鲍菇
- 【蒜香腊肉烤茄子】
- 紹興醉雞
- 莲藕炖猪蹄
- 【怡汝快手小炒】蚝油草菇
- 葱油花卷
- 蒜香荷兰豆
- 家常爆脆藕
- 什么什么难数的成语
- 什么什么难断的成语
- 什么什么难明的成语
- 什么什么难望的成语
- 什么什么难期的成语
- 什么什么难杀的成语
- 什么什么难求的成语
- 什么什么难泯的成语
- 什么什么难测的成语
- 什么什么难消的成语
- 什么什么难满的成语
- 什么什么难澄的成语
- 什么什么难照的成语
- 什么什么难用的成语
- 什么什么难留的成语
- 白沟河（宋·文天祥）
- 白沟河（宋·许及之）
- 白沟河（明·于慎行）
- 白沟河（明·邱云霄）
- 白沟河（清·陆次云）
- 白沟渡（清·彭孙遹）
- 白沟行（元·郝经）
- 白沟行（宋·王安石）
- 白沟（元·刘因）
- 白沟（宋·范成大）
- 白沟（清·梦麟）
- 白沟（金·卢洵）
- 白河篇送李南阳（明·李梦阳）
- 白河逢雁（宋·刘敞）
- 白河道中（明·王世贞）
- 小户型空间设计速查(精)
- 寻梦清源(上海苏州河梦清园自然导览)
- 湖岛漫步(太湖三山岛自然导览)
- 星愿记趣(上海星愿公园自然导览)
- 星愿记趣(上海星愿公园自然导览儿童册)
- 世界热带鱼图鉴(700种热带鱼饲养与鉴赏图典)
- 世界珊瑚图鉴(300幅珊瑚鉴赏图典)
- 世界海水鱼图鉴(600种海水鱼饲养与鉴赏图典)
- 铁血战鹰队(2展翅獠牙战斗机)/八路少年空军小说系列
- 蹦跳的宾果/宾果男孩日记
- 铁血战鹰队(4强攻海星岛要塞)/八路少年空军小说系列
- 铁血战鹰队(3出击虎鲸号航母)/八路少年空军小说系列
- 铁血战鹰队(1集结猎人特训营)/八路少年空军小说系列
- 美国儿科学会(宝宝生病了怎么办)
- 紫禁涅槃(从皇宫到故宫博物院)(精)